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2016/11/25

11月25日の献立~回鍋肉

Tweet ThisSend to Facebook | by:eiyou

今日のメニューは、ごはん、回鍋肉、春巻き、華風スープでした。
回鍋肉は、中華料理のひとつで、「回」は中国語で「帰る」という
意味の動詞、回鍋肉 = 「鍋に帰る肉という意味になります。
肉を炒め、鍋から取り出し、野菜を炒めてから肉を戻すところ
からついたそうです。
味がよく、ごはんが進むメニューでした。ほとんどのクラスが
ごはんが完食でした。

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