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2017/09/15

9月15日の献立

Tweet ThisSend to Facebook | by:eiyou


献立は、
・アジフライ
・切り干し大根の炒り煮
・かきたま汁   です。

かきたま汁の卵は、一つ一つ調理員さんが
割り、殻などが入らないようにザルでこし
ています。
切り干し大根は、戻した後に食べやすい大
きさに短くカットしています。


(検食者から)  切り干し大根の炒り煮もかきたま汁も色彩がきれいです。
           どちらにもニンジンのオレンジ色が効いています。
           給食ではニンジンが使われていない日は、まずありません。
           栄養面でもニンジンは優れものですから。

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