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2017/10/13

10月13日の献立

Tweet ThisSend to Facebook | by:eiyou


献立は、
・白身魚の南蛮漬け
・切り干し大根の炒り煮
・みそ汁   です。

切り干し大根の炒り煮は、和風だしの素を
入れるのではなく、だしパックでとった、
だし汁を使用しています。

 
(検食者から)   白身魚ですが、ホキという魚を使っています。
          油で揚げてあるので皮まで香ばしく、全部食べることができます。
          切り干し大根の炒り煮もご飯によく合います。
          

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