3月2日の献立

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2018/03/02	3月2日の献立	\| by:eiyou

献立は、
・春のちらし寿司
・あさりのみそ汁
・チーズはんぺんフライ
・茹でキャベツ
・ひなあられ　　　です。

今日は、1日早いですが「ひな祭り」の献立です。
春のちらし寿司には、菜の花が入っています。色を鮮やかにするために、
具を作るときに一緒に入れるのではなく、具と酢飯を混ぜた上にまぶしました。

（検食者より）ちらし寿司には７種類の具が入っていました。これらが均等にちらされてい
　　　　　　　　　ました。調理場で時間をかけて混ぜてくださっているのですね。
　　　　　　　　　　市内でのひな祭りは、３月実施と４月実施があるようです。

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