10月12日の献立

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2017/10/12	10月12日の献立	\| by:eiyou

献立は、
・わかめご飯
・だまっこ鍋
・ハタハタのから揚げ
・野菜炒め
・ヨーグルト　　　です。

だまっこ鍋には、だまこ餅が入っています。
だまこ餅は秋田県の郷土料理で、ご飯をつぶし、
丸めて作られています。
（検食者から）きりたんぽは棒状にして表面を焼きますが、だまっこは団子型で焼かないで　　　　　
　　　　　　　　食べるようです。ハタハタは、一見、シシャモにも似ていますが、塩気が適度で、
　　　　　　　　美味しくいただきました。今日の給食は、秋田の郷土料理のようです。

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