今日の献立は、
　　ごはん
　　牛乳
　　ゴーヤチャンプルー
　　春巻き
　　もずくスープ　　です。

　ゴーヤは薄くカットし、砂糖と塩でもんだ後、ボイルしてから料理に加えました。苦みがほとんどなくなり、とても食べやすくなりました。全体的に残りは少なく、低学年の児童も「おいしかった」と言っていました。