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2019/10/08

10月8日(火)の献立

Tweet ThisSend to Facebook | by:eiyou

今日の献立は
　ご飯
　和風ハンバーグ
　切り干し大根の炒り煮
　豚キムチスープ　　です

朝晩が冷え込むようになって参りました。少し温まるようキムチスープです。
作り方は出汁をとり、豚肉とたくさんの野菜に加えてキムチを入れます。
白味噌と和風だしの素で味をととのえて、最後にごま油をかけて完成です。

キムチスープにハンバーグ、パワーが出そうなメニューです。
でも、ハンバーグソースは和風、そして切り干し大根も和食。
パワー一辺倒にならないメニューに、工夫が感じられます。
我が家ではごま油が余り気味・・・使い方を参考にします！
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