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2019/06/11

6月11日の献立

Tweet ThisSend to Facebook | by:eiyou

今日の献立は
　ご飯
　いわしのかば焼き
　たくあんサラダ
　沢煮椀　　　　です


いわしのかば焼きは、澱粉つきのいわしを揚げた後、
生姜みじん切り・三温糖・みりん・しょうゆ・水・酒でつくったタレで味付けしています。温度・時間は180℃で5分目安で揚げています。

蒲焼きの”たれ”、おいしいですよね。
もちろん、いわしの揚げ具合も完璧ですが・・・
”たれ”だけでもご飯がすすみます。
材料が分かったので、作ってみようと思います。
10:07 | 投票する | 投票数(1)
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