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2020/02/26

2月26日(水)の献立

Tweet ThisSend to Facebook | by:eiyou

今日の献立は
　ソフトフランスパン
　鱈のアヒージョ風
　ポトフ
　ブロッコリーサラダ
　元気ヨーグルト　　　です

家庭料理の汁物というと、日本でいえばお味噌汁、イタリアではミネストローネ、
そしてフランスでのそれがポトフです。
味付けはコンソメと塩コショウでシンプルながら、煮込むことで野菜やお肉の味が染み出てくれます。
フランスパンもフランスで、アヒージョはスペイン料理、西洋風献立を楽しんで頂ければと思います。

昨日親知らずを抜歯したため、固形物が食べられず絵文字:泣く
フランスパンをポトフ（具なし）に浸していただきました。
ポトフの優しいお味が沁みました絵文字:ハート
歯は食の基本です。みんな、歯の治療は早めに絵文字:重要
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