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2018/11/27

11月27日の献立

Tweet ThisSend to Facebook | by:eiyou


献立は、
・さばの生姜焼き
・ねぎぬた
・のっぺい汁　
・ぶどうゼリー　　　です。

ねぎぬたは、ねぎを薄く切り、蒸しています。
糸かまぼこと混ぜあわせ、みそ、砂糖、酢で味をつけています。
のっぺい汁とは、とろみをつけた汁のことだそうです。
　
　給食で出される魚の多くは、アジアの女性たちが手作業で骨抜きをしていると聞いたことがあります。たぶん、
教職員や子供たちの多くは知らないとも思います。
　今日の魚については、定かではありませんが、骨がほとんどないのは確かです。

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