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2016/03/10

3月10日の献立~切り干し大根の炒り煮

Tweet ThisSend to Facebook | by:eiyou

今日のメニューは、ごはん、みそ汁、さわらの西京焼き、切り干し大根の炒り煮でした。
”さわら”という名前の由来は、この魚の体型が細長くスマートであることを表した
「狭腹(さはら)」という言葉が語源だそうです。
また、さわらは、漢字で春の魚(鰆)と書きますが、これはさわらが春先に産卵の
ため沿岸に近づくので、日本では春に見かける魚ということからつけられたそうです。
今日もお休みが多かったのですが、みんなしっかり食べていて、残さいが少なかったです。

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