2月12日(水)の献立

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2020/02/12	2月12日(水)の献立	\| by:eiyou

今日の献立は
　黒パン
　煮ぼうとう　
　てりやきチキン
　グリーンサラダ　　　です

最近煮ぼうとうを給食でよく出していますが、本日は訳有りです。というのも、渋沢栄一翁の生誕の日が明日(2月13日)なのです。
（※ただ、旧暦の2月13日は今と少し違い、現在の暦でいうと3月16日にあたりますが。
そういえばTVでも最近よく深谷が出て、煮ぼうとうもとりあげられていますが、
出汁にしょう油ベースの煮ぼうとうは埼玉独自のものなんですね。（山梨県のものは味噌）
TVでは芸能人の方々も美味しいと食べていましたが、勿論明戸の子達にも人気です。

煮ぼうとうは作ってから一晩おいたものがまたおいしい！
給食では無理ですが、ぜひご家庭で作って一晩おいてみてください。
深谷市は野菜の産地としても有名です。
地産地消・・・給食でも意識をしてもらっています。

09:54 | 投票する | 投票数(2)

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