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2019/05/28

5月28日の献立

Tweet ThisSend to Facebook | by:eiyou

今日の献立は
　豚肉の香味揚げ
　キャベツときゅうりのサラダ
　味噌汁　　です

香味揚げの豚肉とレバーはお酒で臭みを抜いておき、下味をつけてあります。
お肉とじゃがいもを別々に揚げて、べちゃっとなるのを防いでます。

豚肉の香味揚げ・・・レバーが入っていました。
レバーは苦手な人が多い食材ですが、
お酒で臭みを抜いたりして工夫してもらってあり、
苦手な人でもおいしくいただけたのではないでしょうか？
12:04 | 投票する | 投票数(1)
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