今日の献立は、
　　沖縄ソーキそば
　　牛乳
　　紅芋ごま団子
　　海藻サラダ　　です。

　今日はソーキそばに紅芋ごま団子で、沖縄メニューでした。
　ソーキそばの豚肉は、汁の釜とは別の釜で煮込んで味がしみこむようにしています。汁と合体させるととてもおいしくなりました。
　紅芋団子の中は鮮やかな紫色でした。自然な甘みがあり、好評でした。