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2022/09/12

9月12日(月)の献立

Tweet ThisSend to Facebook | by:eiyou


 今日の献立は、
  沖縄ソーキそば
  牛乳
  紅芋ごま団子
  海藻サラダ  です。

 今日はソーキそばに紅芋ごま団子で、沖縄メニューでした。
 ソーキそばの豚肉は、汁の釜とは別の釜で煮込んで味がしみこむようにしています。汁と合体させるととてもおいしくなりました。
 紅芋団子の中は鮮やかな紫色でした。自然な甘みがあり、好評でした。
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