今日の献立は、
　　ごはん
　　牛乳
　　さばのサラサ焼き
　　春雨サラダ
　　ガタタン　　です。

　「ガタタン」は北海道の郷土料理です。
　野菜や海鮮など具だくさんな汁をつくり、最後に溶き卵を流しいれます。
    食材からのうま味が出ておいしく出来上がりました。

　　「ガタタン」は、海鮮と溶き卵のスープと聞くとふかひれスープのような感じがすると思いませんか？
　これを読んだ方は、そのように思っていただけると美味しさが伝わるのかなと思います。
　それはそれは、とろみがあって美味しいスープでした。
　ごちそうさまでした。