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2019/06/18

6月18日の献立

Tweet ThisSend to Facebook | by:eiyou

今日の献立は
 ごはん
 サバの生姜焼き
 青菜のソテー
 野菜椀   です


さばの生姜焼きは生姜をみじん切りにしたものをしょう油と料理酒で和えて
コンビ(蒸気有り)で200℃10分で熱した後、オーブン180℃8分で焼き色をつけてあります。


さばにはDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸が多く含まれています。
難しい単語が出てきましたが、要は体にいい!ということです。
定番の味噌煮ではなく、生姜焼きってところが
今日のポイント絵文字:良くできました OK

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