今日の献立は、
　　黒パン
　　牛乳
　　麹唐揚げ
　　ほうれん草とコーンのソテー
　　花豆のポタージュ　　です。

　「麹唐揚げ」は、塩麹に漬け込んだ唐揚げです。塩麴の働きにより、お肉がやわらかく仕上がりました。子どもたちもおいしそうに食べていました。