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2019/10/24

10月24日(木)の献立

Tweet ThisSend to Facebook | by:eiyou

今日の献立は
 ご飯
 ハタハタの唐揚げ
 大豆の磯煮
 だまっこ鍋   です

だまっこ鍋はだまこ餅という餅を使った秋田県の郷土料理です。
だまこ餅の他に、里芋やごぼう、まいたけ、人参、ねぎ等の野菜や鶏肉・こんにゃく等の具を、しょう油ベースで煮ます。
寒い地域だからこその栄養豊富なメニューです。


ハタハタのから揚げ、初めて食べました。
サクサクした食感で、美味しかった~絵文字:ハート
ハタハタは秋田県の県魚だそうです。
だまっこ鍋も秋田県の料理で、今日の給食は秋田祭り!って感じでしたね絵文字:笑顔

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