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2019/02/05	2月5日の献立	\| by:eiyou

献立は、
・沢煮椀
・ししゃもフライ、ゆでキャベツ
・大豆の油味噌煮　　　です。

大豆の油味噌煮は、ご飯に合うように少し濃いめの味付けにしました。
大豆、鶏挽肉、ちりめんじゃこを炒め煮したものに味噌、みりん、しょう油などで
味付けしました。
　
　大豆の油味噌煮は、見た目よりあっさりしていて食べやすいです。
　また、沢煮椀は、食材が濃厚な味わいを作り出しています。

11:46 | 投票する | 投票数(2)

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