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2019/07/04

7月4日の献立

Tweet ThisSend to Facebook | by:eiyou

今日の献立は
 ご飯
 肉じゃがのトマト煮
 厚焼き玉子 
 小松菜とジャコの炒り煮   です


肉じゃがのトマト煮はオリーブ油で先に野菜や肉を炒めます。
よく具材に火を通した後、水、調味料(赤ワイン含む)、トマト缶の順に入れて煮込みます。
仕上げに湯通しした枝豆を入れて完成です。

今日の肉じゃがは、定番ではなく、ひねりを加えたトマト煮(O_O)
赤ワイン、醤油、にんにく等々、様々な調味料を加えて煮込んであり
手が込んでる絵文字:重要という感じですね。
枝豆の緑が効いていました絵文字:良くできました OK

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