今日の献立は、
　　五目うどん
　　牛乳
　　ホルモン揚げ
　　上州サラダ　　です。

　ホルモン揚げとは、ちくわに衣をつけて揚げたものです。ちくわを切ったときの断面がホルモンに似ているため、この名前がついたそうです。ホルモン揚げを見た児童の反応は、「えっ、ホルモン？」「ホルモンだってーすごい！」でした。正体がちくわだと知ったときは、とても不思議そうでした。
　たれが衣によく絡んでいて、とてもおいしかったですね。

 　今日の五目うどんは、学校栄養士さんに聞いたら　九目うどん　でした。
　「そこらへんのうどん屋さんだって、こんなに多種の具材は入っていないでしょう」
　「給食ってありがたいなあ」
　って誰かにまた言いたくなりました。
　
　シイタケの出汁も効いていて、実家の味を思い出しました。
　美味しかったなぁ。　ごちそうさまでした。