３年生は、総合的な学習の時間で地域の特産である「深谷ねぎ」の土寄せ（つちよせ）*を行いました。「土寄せ」とは、ねぎの根元に土を寄せて盛る作業のことで、白い部分（やわらかくて甘みのある部分）を長く育てるためにとても大切な工程です。子どもたちは、学校支援の飯塚さんの作業の様子を興味津々に見ていました。これからも地域の方々と一緒に深谷ねぎの成長を見守りながら、農業の工夫や苦労、食への感謝について学びを深めていきます。