今日の献立は
　フラワーロールパン
　チキンの粒マヨカレー焼き
　温野菜
　カブとあさりの豆乳スープ　　　です

チキンの粒マヨカレー焼きは、塩こしょうとお酒で下味をつけたチキンを、
マヨネーズ(卵不使用)と粒マスタードで和えて、さらにカレー粉とパセリをかけて焼きました。
マヨネーズと粒マスタードの割合は１：１で混ぜています。

いつものことですが、一品一品、手が込んだ給食だなあと感心しながら食べています。
明戸小の給食は、いろいろなチキンの味を楽しめることも本日実感しました。
ごちそうさまでした。