
今日の献立は
牛乳
ごはん
鶏肉のごまだれ
たくあんサラダ
大根のみそ汁 です。
本日のリクエストメニューはたくあんサラダです。
私は埼玉県にきて初めてこのサラダを食べたのですが、ごまのついたきざみたくあんが他の野菜とよく絡んでいておいしいなあと感じました。
サラダはツナやたくあん、マヨネーズなど味のしっかりしたものがこどもたちに人気です。
主菜の鶏肉のごまだれは素揚げしたじゃがいもとかたくり粉をまぶして揚げた鶏肉に自家製のごまだれをかけて調理しています。自宅ではなかなか作ることのできないメニューですが、いつか挑戦してみたいと思いました。
また来週からもしっかり食べて、寒さに負けない体を作っていきましょう!
今日のリクエストはたくあんサラダ。
私も去年初めていただきました。たくあんとサラダって合うのか!?と思いましたが、
相性ピッタリの美味しいお味でビックリでした。
たくあんサラダをリクエストした3年生、味覚が優れていますね