今日の献立は、
かてめし
牛乳
メンチカツ
せんキャベツ
生揚げのみそ汁 です。
「かてめし」は秩父地方の郷土料理です。
「かて」とは「混ぜる」という意味があり、米が貴重だった頃、いろいろな食材をごはんに混ぜて
かさ増しをしたのが始まりとされています。
前回、混ぜごはんを出したときよりも、全体的に多く食べられるようになっていました。
これからもモリモリ食べて元気に育ってほしいです。
混ぜご飯は、ご飯一粒一粒に味がついているので、個人的には食がどんどん進みます。
今日の「かてめし」も皆さんにお勧めのご飯です。
今日は、ほどよい和食で美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。