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2019/12/09

12月9日(月)の献立

Tweet ThisSend to Facebook | by:eiyou

今日の献立は
　ごま味噌ラーメン
　揚げギョウザ
　中華サラダ　　です

ごま味噌ラーメンは、先に具材を炒めてから水を加え、スープを作ります。（ネギとニラに関しては仕上げ直前に散らしてます）
仕上げにゴマとゴマ油を入れます。このゴマが要です。
風味を豊かにしてくれるだけで無く、普段摂りづらいミネラルも豊富で、おまけに抗酸化成分もあります。
給食でも通年使用しており、有り難い食品の一つです。

今日のメニューは中華風。
寒い日のゴマ味噌ラーメンはうれしいし、ゴマの優秀さも流石絵文字:重要という感じですが
今日気になったのは、中華サラダ。
ぜひ作ってみたいです。レシピ知りたい絵文字:重要
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