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2020/11/12

11月12日(木)の献立~自給自足のカレーライス~

Tweet ThisSend to Facebook | by:eiyou

今日の献立は
 小江戸カレーライス
 大豆のカリカリ揚げ
 ハムと大根のサラダ  です。

今日の彩の国メニューは「小江戸カレーライス」です。川越市の名物、さつまいもが入った甘いカレーです。このさつまいもは、先週2年生が収穫してくれたものを使用させて頂きました!1本で2kgもある、立派なさつまいもです。10kgもカレーに入っています。

育ててくれた2年生、そしておいしく調理してくれた調理員さん、両方に感謝です。
そして、自分たちで育てて食べることで、食べ物の大切さについても知ってもらえるきっかけになれたら嬉しいです。


小江戸と言えば川越、川越と言えばさつまいも、ということで、
さつまいも入りカレーをいただきました。
でも、実は明戸産のさつまいもを使っているので、「明戸カレー」でもいいのでは?とか思いつつ…
校長室には2年生が収穫した、1本3kgのさつまいもが飾ってあります。

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