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2020/09/17

9月17日(木)の献立

Tweet ThisSend to Facebook | by:eiyou

今日の献立は
 牛乳
 ごはん
 四川麻婆豆腐
 春巻き
 ブロッコリーピリッと漬け    です。

本日のリクエストメニューは春巻きです。サクサクとした食感が子供達に人気のメニューです。家で揚げようと思ってもあのサクサク感はなかなか出すことができません・・・
給食でしか味わうことの出来ない食感に笑顔が見られました。

四川麻婆豆腐は、普通の麻婆豆腐とは異なり、辛みがあるのが特徴です。唐辛子と粉山椒、トウバンジャンで辛みを出しました。
1年生も食べられる様にからくなりすぎないように注意しました。
ご飯に乗せて食べると丼もののように食べることもでき追い美味しかったですね!

今日の給食は中華でしたね。
牛乳、ご飯、ブロッコリーのピリッと漬けが完食でした。
心配していた四川麻婆豆腐も、残食はほんのわずか。
みんなが残さず食べてくれることが、栄養士さんや調理員さんには大きな喜びとなっています。

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