
今日の献立は、
ライスボール
牛乳
チキンのフレーク焼き
キャベツのペペロンチーノ
クラムチャウダー です。
「ライスボール」は米粉が入ったパンです。
甘くてもちもちした食感で子どもたちに大人気でした。
「チキンのフレーク焼き」は下味をつけたお肉にコーンフレーク、粉チーズ、パン粉をかけて焼きます。
鶏肉についたコーンフレークが、揚げ物の衣のようにも見えました。
「これ、カツじゃないの?」と不思議そうな子もいました。
ライスボールは中央に砂糖のようなものも付着していて、美味しくいただきました。
重量感もありました。普段のパンはフワフワですが、もちもちずっしりです。
キャベツのペペロンチーノも ベーコンの味が良くきいていて、美味しかったです。
子どもたちも野菜だけど食が進んだのではないでしょうか。
ごちそうさまでした。