今日の献立は、
　　子どもパン
　　牛乳
　　チキンのフレーク焼き
　　ほうれん草とコーンのソテー
　　ミネストローネ　　です。

　「チキンのフレーク焼き」は、下味をつけたお肉に、コーンフレーク、粉チーズ、
パン粉をたくさんまぶして、オーブンで焼きます。カリカリしていておいしい！と好
評でした。教室に行くと、子どもたちが満面の笑みでおいしさを表現してくれたので、
幸せな気持ちになりました。

　相変わらず、明戸小のイタリアン給食はオシャレですね。
　お皿を変えて、チキンのフレーク焼きを提供すれば、一流レストランに来たみたい。
「我が家の食卓には、出てこないなあ」と掲載したら、妻に怒られそう。そして、
「あなたが作ればいいんだよ」という返答がきそう。
　心の中に閉まっておきます。　　　ごちそうさまでした。